Przepisy

Dania przy ognisku, na rożnie i grillu

Dania przy ognisku, na rożnie i grillu

Kiełbaski – wypaski

Cienką kiełbaskę owijamy plasterkiem żółtego sera oraz cieniutkim plasterkiem wędzonego boczku, spinamy wykałaczką lub dwiema i na grilla! Uwielbiam takie proste dania! Jest aura. Grillujmy

Czytaj więcej »
Dania przy ognisku, na rożnie i grillu

Karkówka – królowa grilla

Karkówka ze względu na przerosty bardzo dobrze się grilluje. Tłuszcz jest nośnikiem smaku i nie pozwala wysuszyć potrawy. Dlatego jest Królową! Oczywiście najzdrowsza jest z

Czytaj więcej »
Dania przy ognisku, na rożnie i grillu

Boczkowo-śliwkowa przekąska

Doskonała przekąska na wieczorne biesiadowanie. Pod piwko, a  może i coś mocniejszego? 🙂 boczek wędzony w cienkich plasterkach suszone śliwki bez pestek – najlepsze są

Czytaj więcej »
Dania przy ognisku, na rożnie i grillu

Skrzydełka kurczaka z grilla

10 skrzydełek kurczaka 2 łyżki miodu sól, pieprz sok z 2 cytryn 1/2 szklanki oleju Skrzydełka opłukać zimną wodą, osuszyć. Miód, cytrynę i pozostałe składniki

Czytaj więcej »
Dania przy ognisku, na rożnie i grillu

Wieprzowina z grilla

Schab wieprzowy z kością/ choć chyba najlepiej wychodzi karkówka 🙂 cebula i czosnek olej sól, pieprz, papryka /ostra i słodka/ tymianek, cząber Mięso pokroić na

Czytaj więcej »
Dania przy ognisku, na rożnie i grillu

Szaszłyki z sarny

sarnina – najlepiej polędwice i schaby cebula pieczarki boczek wędzony sól i pieprz Składniki kroimy na plasterki. Sarnę dobrze podprawiamy pieprzem i solą i lekko

Czytaj więcej »