500 g żurawiny 3 dojrzałe gruszki 2 mandarynki lub 1 duża pomarańcza 1 cm świeżego imbiru 1/3 świeżo startej gałki muszkatołowej Cukier lub miód do

1 litr kulek głogu 2 szklanki cukru Sok z dwóch cytryn Najtrudniejsze jest wypestkowanie uprzednio wypłukanych owoców głogu: ziarenko mocno się trzyma miąższu. No i

1 litr jarzębiny – samych kuleczek 1 duża czerwona cebula 3 średnie jabłka 2 małe limonki Kandyzowana skórka z pomarańczy /3 łyżki/ 2 cm imbiru

2 kg jabłek 2 kg gruszek 1 kg pomarańczy 3 cytryny 10 dkg świeżego imbiru 1 szklanka cukru Najlepsze do takich konfitur są mocno dojrzałe

Słoiczek galaretki z pigwy z dużymi kawałkami owoców – można kupić Pół słoiczka musu z jabłek 2 łyżki tartego chrzanu kandyzowana skórka z cytryny otarta

Wiadro jabłek – takich zwykłych papierówek – 🙂 pół wiadra też może być Cukier Liście mięty (mogą być suche, mogą być świeże, a nawet mogą